Beschreibung
Unser eigener Honigwein
Wir machen diesen Honigwein nach klassischem Verfahren selbst, d. h. mit Vergärung im Fass wie bei kräftigem Rotwein, nur eben auf der Basis unseres eigenen Honigs.
Eigener Honig, Wasser, gute Hefe aus dem professionellen Kellereibereich und sehr sauberes Arbeiten. Sehr viel mehr braucht es nicht, um einen guten Met zu machen.
Dieser Met basiert überwiegend auf dunklem Honig und auf Melezitosezucker und hat daher ein kräftigeres Aroma.
Flasche 0,25 Liter
Alkoholgehalt 14,4%
Schraubverschluss mit Anschrumpfkapsel versiegelt
