Honig zum Trinken.
Nachdem wir bereits hin und wieder Honiglikör in kleinen Mengen hergestellt hatten, haben wir diesen Herbst erstmals zwei „Fässchen“ davon gemacht.
Die Zutaten zu unserem Likör sind:
- Honig
- Weißer Rum
- Apfelsaft
- Zitronensaft
Der Likör ist naturtrüb und hat ein ausgewogenes Honigaroma. Er hat die Süße des Honigs ohne „pappsüß“ zu schmecken.