Met – Honigwein „Mirabelle“ Fass #11 0,25l

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Beschreibung

Unser eigener Honigwein

Wir machen diesen Honigwein nach klassischem Verfahren selbst, d. h. mit Vergärung im Fass wie bei kräftigem Rotwein, nur eben auf der Basis unseres eigenen Honigs.

Eigener Honig, Wasser, gute Hefe aus dem professionellen Kellereibereich und sehr sauberes Arbeiten. Sehr viel mehr braucht es nicht, um einen guten Met zu machen.

Bei diesem Met haben wir bei der Vergärung des Honigs Mirabellen hinzugefügt. D.h. die Mirabellen wurden mit dem Honig zusammen zu Met vergoren.

Flasche 0,25 Liter
Alkoholgehalt 10,7%
Schraubverschluss mit Anschrumpfkapsel versiegelt