Einige Personen haben schon den Waldhonigsenf probiert und ihren „Senf dazu abgegeben“.
Jetzt gab es noch 2 Härtetests:
- Verkostung bei einem erfahrenen Koch und Imker: Favorit ist der grobe Senf mit gemischter Senfsaat.
- Endgegner Weißwurst! Praxistest mit dem wichtigsten Lebensmittel beim Thema Süßer Senf. Auch hier setzt sich der gemischte Senf durch.
Aus den verschiedenen Tests zeigt sich so langsam, wo der Weg hingehen müsste. Die Tipps und Hinweise der Tester werden in jedem Fall in die nächste Charge einfließen.